U svetlu klimatskih promena i sve izraženijih sušnih leta, voćari u Srbiji suočavaju se s izazovima koji ih primoravaju na promene u sortimentu voća koje uzgajaju. Prema rečima stručnjaka, adaptacija na nove uslove postaje ključna za očuvanje prinosa i profitabilnosti.
Jedna od sorti koja se sve više sadi je jabuka Florina, koja je nastala u Francuskoj pre više od 50 godina. Ova sorta je rezultat ukrštanja poznatih sorti poput Zlatnog delišesa, Starkinga, Red Rom Beautya i Džonatana. Uzgaja se na podlogama jabuka M26 i M9, a njena popularnost raste zbog otpornosti na niske temperature, što je čini pogodnom za različite klimatske uslove, uključujući i Srbiju.
Florina se pokazala kao izuzetno otporna na mnoge bolesti, uključujući pepelnicu i krastavost ploda, kao i na plamenjaču i moniliozu. Dok su lisne vaši jedini značajniji napadači, oni se javljaju uglavnom dok je stablo mlado. Ova otpornost čini Florinu idealnom za organsku proizvodnju, što dodatno povećava njen značaj među voćarima.
U srpskim voćnjacima, Florina je počela da se sadi pre tri decenije, ali je njena popularnost u poslednjih nekoliko godina znatno porasla. Sadnice su lako dostupne u gotovo svim rasadnicima, a preporučuje se sadnja u jesen. Kako bi se zaštitile od smrzavanja, mladice je potrebno uviti u kese.
Optimalni uslovi za uzgoj Florine uključuju crnicu ili ilovaču, dok kiselo zemljište nije pogodno. Prilikom sadnje, preporučuje se dodavanje komposta i mineralnog đubriva. Odrasla stabla zahtevaju redovno orezivanje i prihranjivanje, posebno u proleće kada je potrebno obezbediti visok procenat azota, dok leti treba obratiti pažnju na kalijum i fosfor.
Stabla Florine su srednje veličine, a njihova visina može varirati između tri i pet metara, u zavisnosti od načina formiranja krune. Grane rastu pod uglom od 45 do 80 stepeni, a listovi su tamnozeleni sa blagim dlačicama na poleđini. U slučaju nedostatka vlage, listovi se mogu uvijati ka unutra, što ukazuje na potrebu za malčiranjem tla.
Cvetanje Florine počinje u rano proleće i može trajati do 14 dana. Prva berba očekuje se četiri do pet godina nakon sadnje, a prinosi se povećavaju kako drvo stari. U punoj rodnosti, stabla mogu dati više od 70 kilograma jabuka.
Plodovi Florine su krupni, teški do 150 grama, sa čvrstom i elastičnom korom crvene boje koja ih štiti od bolesti i štetočina. Meso jabuke je svetlo žuto, slatko, hrskavo i sočno, sa specifičnom voćnom aromom koja se tokom skladištenja menja i podseća na zrelu dinju. Puna zrelost se dostiže krajem septembra i početkom oktobra, a jabuke se mogu čuvati do marta u hladnim uslovima.
Florina se najčešće gaji kao konzumna jabuka, ali je pogodna i za preradu. Osim što je korisna za voćare, stablo je dekorativno i može obogatiti dvorište svojim zrelim plodovima. Iako je ova sorta gotovo bez mana, zahteva pažljivo proređivanje i formiranje krune.
Redakcija Info24Vesti nastaviće da prati razvoj događaja i objaviće nove informacije čim budu dostupne.
Izvor: www.novosti.rs
