Srbija se suočava sa izazovima u proizvodnji maka, koja je postala sve manje isplativa za mnoge poljoprivrednike. U 2025. godini, izvoz ove popularne biljke dostigao je rekordne brojke, sa 798 tona prodatih na inostranom tržištu, što je gotovo dvostruko više nego prethodne godine. Međutim, proizvođači se suočavaju sa problemima, jer otkupna cena iznosi samo oko 200 dinara po kilogramu, što je daleko od zadovoljavajuće.
Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, Srbija je ostvarila prihod od 1,6 miliona evra od izvoza maka, a najznačajnija tržišta bila su Češka, Rusija, Austrija, Mađarska i Crna Gora. Iako su količine izvoza porasle, domaći proizvođači su nezadovoljni trenutnom situacijom. Darko Števin iz Srpske Crnje, koji se bavi uzgojem maka više od petnaest godina, odlučio je da pređe na proizvodnju suncokreta, smatrajući da je to isplativija opcija.
On ističe da je uzgoj maka postao neodrživ zbog hiperprodukcije. U Srpskoj Crnji se trenutno uzgaja oko 400 hektara maka, što je više nego što je nekada bilo u celoj Vojvodini. „Seme maka je najjeftinije, ali uzgoj zahteva dodatne troškove za đubrivo i zaštitu“, objašnjava Števin. Mnogi proizvođači su primorani da smanje obim proizvodnje kako bi zadržali imidž kod svojih kupaca.
Suša tokom proleća dodatno je pogoršala situaciju, a prinosi su znatno opali. Oni koji su odlučili da nastave sa uzgojem, suočavaju se sa problemima u plasmanu proizvoda. „Skladišta su puna, a tržište je prezasićeno“, dodaje jedan od poznatih vojvođanskih uzgajivača.
U svetlu ovih izazova, mnogi se pitaju kakva je budućnost proizvodnje maka u Srbiji. Proizvođači su zabrinuti da će, ukoliko se situacija ne promeni, doći do velikih viškova koji će dodatno otežati plasman proizvoda.
Redakcija Info24Vesti nastaviće da prati razvoj događaja i objaviće nove informacije čim budu dostupne.
Izvor: www.novosti.rs
