Sočivo, poznato i kao leća ili rogačica, predstavlja jednogodišnju zeljastu biljku iz porodice mahunarki. Iako se na terenu retko gaji, postoji značajno tržište za njegovu prodaju. Ova biljka, koja po izgledu podseća na grašak, poznata je po brzom kuvanju i lakoj pripremi.
### Hranljive vrednosti i primena
Seme sočiva koristi se u ljudskoj ishrani, najčešće kao varivo ili dodatak raznim jelima. Osim celog semena, u upotrebi je i prekrupa, dok se brašno sočiva koristi za pripremu peciva. U proizvodnji hleba, sočivo se može dodati u količini od 20 procenata pšeničnom brašnu. Ova biljka je bogata hranljivim materijama, uključujući vitamine iz grupe B.
Zelena masa sočiva, kao i seno, služe kao kabasta stočna hrana i imaju visoku hranljivu vrednost, koja se može porediti sa crvenom detelinom.
### Uslovi za uzgajanje
Sočivo zahteva specifične uslove za rast. Minimalna temperatura za klijanje kreće se između 3 i 5 stepeni Celzijusa, dok je optimalna temperatura 30 stepeni. Odrasle biljke mogu podneti mrazeve do -6 stepeni tokom cvetanja, a čak i jače mrazeve u fazi sazrevanja.
Ova biljka je otpornija na sušu u ranijim fazama rasta, ali se njena otpornost smanjuje nakon cvetanja. Sočivo najbolje uspeva u černozemima i aluvijalnim zemljištima, dok ne podnosi zaslanjena zemljišta ili visoke nivoe podzemne vode.
### Plodored i obrada zemljišta
Sočivo ne podnosi monoprodukciju, pa se preporučuje gajenje u plodoredu. Najbolje rezultate daje nakon širokoredih useva, poput šećerne repe ili krompira. Osnovna obrada zemljišta obavlja se krajem leta ili početkom jeseni, a dubina obrade ne bi trebala biti manja od 25 cm.
Pre setve, zemljište treba dobro pripremiti, poravnati i usitniti do dubine od najmanje 8 cm. Teška oruđa se ne preporučuju, a gaženje zemljišta treba svesti na minimum.
### Đubrenje i setva
Sočivo zahteva manje količine mineralnih hraniva, jer dobro koristi hraniva iz zemljišta. U izuzetnim slučajevima, na siromašnim zemljištima, može se koristiti stajnjak u količini od 10 do 15 tona. Za proizvodnju semena preporučuje se primena 20 kg/ha azota, dok se fosfor i kalijum unose u količini od 40 do 60 kg/ha.
Setva se obavlja u prvoj ili drugoj sedmici od početka poljskih radova. Količina semena zavisi od gustine useva, a dubina setve je između 3 i 5 cm.
### Nega i žetva
Nakon setve, može se pristupiti valjanju radi podizanja vlage, ali se to retko praktikuje. Suzbijanje korova obavlja se herbicidima, a sočivo dobro reaguje na navodnjavanje, posebno tokom formiranja cvetova.
Žetva sočiva se obavlja višefazno, kada su 2/3 mahuna na donjem delu stabljike zrele. Pokošeni usev ostavlja se u otkosima 3 do 4 dana pre nego što se preveze na vršidbu. Važno je ne odlagati žetvu, jer prezrele mahune pucaju, što dovodi do gubitaka semena.
Redakcija Info24Vesti nastaviće da prati razvoj događaja i objaviće nove informacije čim budu dostupne.
Izvor: www.novosti.rs
