Manifestacija „Dani bureka“ u Nišu: Hrana koja okuplja
Ove godine, od 9. do 12. jula, Niš će biti domaćin tradicionalne manifestacije „Dani bureka“ koja se održava na Nišavskom keju, kod Oficirskog doma. Ovaj gastronomskih događaj će pružiti posetiocima jedinstvenu priliku da uživaju u raznim verzijama bureka, uključujući slane i slatke opcije poput bureka sa sirom, mesom, kao i inovativnim kombinacijama sa jabukama i višnjama.
Šest tona bureka i planovi za rekord
Bratislav Vukadinović iz Unije pekara, koji je zadužen za organizaciju manifestacije, ističe da tokom događaja bude pojedeno oko šest tona bureka. Očekuje se da će se ta cifra možda i premašiti. Vukadinović pominje i ambiciju da se brendira niški burek i zaštiti kao gastronomski simbol ovog regiona. Na kraju godine, planiraju da obore rekord u izradi najvećeg bureka, koji trenutno drži grad Seres s kreacijom težinom od 200 kilograma.
Podrška Turističke organizacije Niš
Manifestaciju podržava i Turistička organizacija Niš, čiji direktor, Goran Milosavljević, naglašava značaj bureka kao brenda juga Srbije. On smatra da je promocija ovog specijaliteta od velike važnosti, jer privlači veliki broj turista, čime se povećava i broj noćenja u hotelima. „Dani bureka“ su prepoznatljivi ne samo u zemlji već i u regionu, što je dodatni motiv za njihovo održavanje.
Detalji programa
Prodaja bureka svakog dana će počinjati u 18 sati, dok će muzički program započeti u 19 sati, stvarajući tako opuštenu i zabavnu atmosferu za sve posetioce. Ova manifestacija ne samo da predstavlja kulinarski doživljaj, već okuplja i ljubitelje muzike i druženja.
Redakcija Info24Vesti nastaviće da prati razvoj događaja i objaviće nove informacije čim budu dostupne.
Izvor: www.b92.net
