U švajcarskom Cirihu direktor halal mesare prodavao je tri godine jeftino svinjsko meso kao „povoljnu teletinu“ pretežno muslimanskim kupcima. Ukupno 3,1 tonu zabranjenog mesa završilo je na njihovim trpezama. Prevara je otkrivena tek slučajno, tokom rutinske kontrole jednog inspektora za bezbednost hrane. Kupci su dvostruko prevareni, platili su višu cenu za teletinu i nesvesno prekršili strogu islamsku zabranu.
Prema optužnici tužilaštva Cirih-Limat, vlasnik je redovno nabavljao jeftinu svinjetinu sa tržišta i pod lažnom deklaracijom je prodavao u svojoj radnji koja nosi halal sertifikat. Muslimanske porodice, koje su verovale da kupuju dozvoljeno meso po pristupačnoj ceni, nisu ni slutile da jedu ono što im Kuran izričito zabranjuje.
Kako je ovakva prevara mogla da traje tri pune godine u zemlji koja se hvali strogošću propisa i multikulturalnom tolerancijom? Inspektori su ranije prolazili pored police, kupci su dolazili i odlazili, a niko nije posumnjao. Tek kada je iskusni kontrolor pogledao meso i odmah prepoznao da boja, tekstura i mast nisu od teleta, afera je izašla na videlo.
Sud je vlasnika osudio na šest meseci zatvora i novčanu kaznu od 18.000 švajcarskih franaka zbog višestruke prevare i falsifikovanja isprava. Šteta je mnogo veća od novčane. Hiljade muslimana u Cirihu izgubili su poverenje ne samo u jednog trgovca, već i u čitav sistem koji se zaklanja iza „halal“ nalepnica.
Ovaj slučaj otvara bolna pitanja o stvarnoj kontroli hrane u Evropi. Muslimanska zajednica u Švajcarskoj je šokirana. Mnogi se pitaju: koliko još takvih mesara postoji?
Pogled redakcije portala Vesti Online
Pooštrene kontrole moraju postojati posebno u mestima gde pretežno muslimani kupuju, jer kako oni mogu da naprave razliku između svinjetine i teletine, ako svinjetinu nikada nisu probali.
Piše: Stefan Stojanović
