Berba jabuka u Srbiji trenutno je u punom jeku, a voćnjaci su uglavnom u dobrom stanju zahvaljujući povoljnim vremenskim uslovima do avgusta. Direktor Instituta za voćarstvo u Čačku, Darko Jevremović, ističe da su padavine tokom prve polovine godine doprinele dobrom rodu, dok su neki zasadi pretrpeli posledice suše zbog nedostatka sistema za navodnjavanje.
Uprkos dobrim uslovima za uzgoj, proizvođači se suočavaju s neizvesnošću kada je reč o cenama. Očekuje se da će veći deo ovogodišnjeg roda jabuka biti uskladišten u hladnjačama kako bi se sačekao povoljniji trenutak za prodaju. Većina jabuka se skladišti u hladnjačama sa kontrolisanom atmosferom ili priručnim hladnjačama na domaćinstvima.
Jevremović naglašava da domaće tržište trenutno ima primat, ali i da je izuzetno visok rod doveo do pada cena poljoprivrednih proizvoda, posebno voća. Otkupna cena jabuka na veliko kreće se između 35 i 40 dinara po kilogramu, što nije zadovoljavajuće za voćare koji očekuju bolje uslove na tržištu.
Kvalitet ostaje ključan faktor za uspešan plasman proizvoda. Voćari koji imaju stalne kupce i mogućnost čuvanja roda do povoljnijih cena imaju prednost. Iskustva pokazuju da je očuvanje kvaliteta od suštinske važnosti kako bi se obezbedio siguran plasman na tržištu.
Redakcija Info24Vesti nastaviće da prati razvoj događaja i objaviće nove informacije čim budu dostupne.
Izvor: www.novosti.rs
