Značaj bosiljka u organskoj proizvodnji
Bosiljak, jedno od najčešće korišćenih začinskih biljaka u mediteranskoj kuhinji, uživa veliku popularnost među ljubiteljima kulinarstva zahvaljujući svom specifičnom mirisu i ukusu. Osim što doprinosi bogatstvu jela, ova lekovita biljka postaje sve važnija i u oblasti organske poljoprivrede. Mnogi uzgajivači odlučuju se za njegov uzgoj u saksijama, obično početkom maja.
Idealni sused za raznovrsne kulture
Bosiljak se pokazuje kao odličan „prijatelj“ mnogim vrstama povrća. Najpoznatija kombinacija je sa paradajzom i paprikom, ali on je takođe koristan i u blizini krastavaca, zelenih salata, plavog patlidžana i vinove loze.
Zašto baš paradajz? Ova biljka stvara senku koja usporava cvetanje bosiljka, čime se produžava period berbe. U isto vreme, bosiljak deluje zaštitno na paradajz, sprečavajući pojavu vaši koje mogu umanjiti prinos i tržišnu vrednost plodova.
Dalje, bosiljak uspešno štiti povrće od pepelnice, komaraca, muva, kao i od tripsa, štetočine koja može izazvati velike štete, posebno na paprici.
Efikasan protiv bele mušice
Bele mušice bi mogle postati ozbiljan problem u povrtnjacima jer se njihove larve hrane biljnim sokovima, što dovodi do slabljenja biljaka i obustave njihovog rasta. Osim toga, bele mušice su i prenosioci biljnih virusa. Najčešće napadaju krastavac, kupus, papriku i paradajz.
Da bi se protiv njih borila, mnogi proizvođači koriste bosiljak kao prirodni preparat. Jednostavan recept podrazumeva da se 10 litara vode prokuva, a potom se njome prelije kilogram sitno iseckanog svežeg bosiljka ili 200 grama osušenog. Nakon što se čaj ohladi, procedi se i koristi za zaštitu biljaka.
Povećanje oprašivanja
Osim što štiti druge biljke, bosiljak takođe privlači oprašivače, zahvaljujući dužem periodu cvetanja od maja do avgusta. U ovom toku, postaje izvor nektara i polena za pčele, što je od suštinskog značaja za uspešan uzgoj raznih kultura.
S obzirom na sve ove prednosti, bosiljak se može smatrati nezamenljivim saveznikom u organskoj proizvodnji i zanimljivim dodatkom za svaku baštu.
Izvor: www.novosti.rs
