Na području oko Čačka, voćari se ponose već godinama poznatom sortom kajsije. Ova domovina kajsija, posebno istaknuta u naselju Miokovci, obuhvata i brojna okolna sela koja se bave njenom proizvodnjom.
Kajsije iz ovog kraja se na tržištu ističu svojim specifičnim ukusom, bogatom aromom i kvalitetom plodova. Iako se smatra da su ove voćne vrste vrlo sensitive, a prolećni mrazevi često ugrožavaju rod zbog ranog cvetanja, ovogodišnja situacija u zapadnoj Srbiji je prilično povoljna. Pregledom voćnjaka može se primetiti da su krošnje bogate plodovima, koji su već sada krupni i dobro razvijeni.
Dr. Darko Jevremović, direktor Instituta za voćarstvo u Čačku, navodi da je rod kajsija u ovoj godini izuzetno dobar. „Proizvođači mogu očekivati značajnu berbu. Iako je u mnogim voćnjacima bilo malo mraza, on je samo proredio plodove, što je za većinu proizvođača u regionu zapadne Srbije bilo i pozitivno. Na jugu Srbije su, međutim, zabeležena značajna oštećenja, što će uticati na manji prinos,“ objašnjava Jevremović.
Kada je reč o veličini plodova, on ističe da su inicijalno bili manji, ali zahvaljujući proređivanju od strane voćara, sada se očekuju krupniji plodovi koji su trenutno u fazi intenzivnog rasta. Berba se očekuje u naredne dve do tri nedelje.
Voćarima se savetuje da se obrate stručnjacima, jer trenutno ne postoje potrebne intervencije u zasadima za suzbijanje korova. Zaštitne mere su na vreme preduzete, stoga se očekuje dobra berba.
Prvi kajsije u okolini Čačka biće prikupljene krajem juna. Voćari su zadovoljni trenutnom situacijom na svojim parcelama i nadaju se ne samo kvalitetnim plodovima, već i povoljnoj otkupnoj ceni koja će pokriti njihova ulaganja. Tradicionalno, veći deo roda iz ovog područja obrađuje se u sokove, džemove i rakiju. Ukoliko se vremenski uslovi zadrže povoljnim, pred voćarima je jedna od uspešnijih sezona.
Izvor: www.b92.net
