Paradajz sorte „VoloVsko srce“ – omiljen među domaćim baštovanima
Foto: Vlad Varshavskiy / Alamy / Profimedia
Paradajz sorte „VoloVsko srce“ prepoznaje se kao jedna od najtraženijih među baštovanima. Njegove karakteristike su atraktivne, a pružaju odlične uslove za uzgoj, posebno za one koji su u ovoj godini odlučili da se bave baštovanjem.
Ova sorta, poznata po svoj rafiniranom ukusu i specifičnom srcolikom obliku, donosi plodove teške čak do 800 grama. Prvi plodovi obično su okruglastiji, dok viši plodovi dobijaju prepoznatljiv oblik srca.
Uzgajanje „VoloVskog srca“ zahteva određene tehničke mere. Ova visoka sorta treba oslonac, što znači da je neophodno postavljanje pritki visine oko 2 metra, kao i redovno uklanjanje zaperaka koji se formiraju ispod cvetova.
Plodovi su izražene crvene ili rozikaste boje, dok je meso čvrsto, slatko i aromatično. Ova sorta karakteriše se obiljem komora, ali sadrži i relativno malo soka, što je čini idealnom za razne kulinarske pripreme.
Iako je odličan izbor za svežu upotrebu, „VoloVsko srce“ se ne preporučuje za transport i skladištenje usled svoje krhkosti. Posebno je prikladno za pripremu raznih umaka, sokova i sosova za paste.
Još jedna važna stavka je specifičnost u prinosima; ova sorta obično daje manje plodova na stabljici u poređenju sa drugim sortama. Kako bi se olakšao rast, „VoloVsko srce“ traži puno sunčeve svetlosti, a ne podnosi velike količine padavina koje mogu dovesti do truljenja plodova.
Sejanje se najčešće obavlja u aprilu u zaštićenim uslovima, a presađivanje na otvorenom vrši se u maju. Potrebno je imati u vidu da plodovi ove sorte sazrevaju iznutra ka spolja. Zbog toga, kada spoljašnja boja plodova postane potpuno crvena, to može označavati prezrelost.
Izvor: www.novosti.rs
