U Begeču, poznatom po proizvodnji šargarepe sa zaštićenim geografskim poreklom, trenutno se odvija vađenje mlade šargarepe. Ova tradicija se održava na površini od oko 600 hektara, a prinosi dostižu i do 40 tona po hektaru. Proizvođači ističu da je kvalitet povrća odličan, a otkupna cena iznosi 90 dinara po kilogramu.
Poljoprivredno gazdinstvo Ninkovih, koje se bavi gajenjem šargarepe na više od 70 hektara, sprovodi punu agrotehniku i koristi sisteme za navodnjavanje kako bi osigurali stabilnu proizvodnju. Stevan Ninkov, predstavnik gazdinstva, naglašava da je vađenje šargarepe u punom jeku.
Goran Zec, direktor zadruge „Begečki povrtari“, potvrdio je da su prinos, kvalitet i otkupna cena za mladu šargarepu ove godine zadovoljavajući. Međutim, izazov koji se sve više ističe u poljoprivredi je nedostatak radne snage. U svetlu ovog problema, begečki povrtari su investirali značajna sredstva u modernizaciju proizvodnih procesa, što im omogućava da smanje potrebu za angažovanjem sezonskih radnika.
Redakcija Info24Vesti nastaviće da prati razvoj događaja i objaviće nove informacije čim budu dostupne.
Izvor: www.novosti.rs
