Evropska komisija je potvrdila da je Srbija značajno unapredila sistem službenih kontrola bezbednosti hrane biljnog porekla. Ova informacija objavljena je danas od strane Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, a rezultat je stručne provere koju je sprovela Evropska komisija tokom 2026. godine.
Cilj provere bio je da se oceni efikasnost sistema kontrole higijene hrane, sa posebnim naglaskom na sprečavanje mikrobiološke kontaminacije u proizvodnji hrane biljnog porekla. Tokom provere, koja je uključivala video-konferencije i obilazak poljoprivrednih gazdinstava, prerađivačkih pogona i laboratorija, fokus je bio na proizvodnji svežeg i zamrznutog jagodičastog voća, kao i lisnatog zelenog povrća.
U izveštaju se ističe da Srbija ima uspostavljen adekvatan zakonodavni i institucionalni okvir koji omogućava efikasno sprovođenje kontrola i upravljanje mikrobiološkim rizicima. Evropski stručnjaci su ocenili da su nadležni organi dobro organizovani, a da laboratorije pružaju pouzdane rezultate. Takođe, postupci uzorkovanja su usklađeni sa međunarodnim standardima, a sistem reagovanja na obaveštenja o nebezbednoj hrani funkcioniše efikasno.
Posebno je naglašeno da su kontrole u primarnoj proizvodnji jagodičastog voća značajno unapređene u odnosu na prethodnu proveru, čime je potvrđeno da se mikrobiološki rizici adekvatno procenjuju i kontrolišu. Evropska komisija je takođe dala preporuke za dalja unapređenja, koje se odnose na dodatno stručno usavršavanje inspektora, posebno u oblasti kontrole prerade, kao i na potpunu primenu sistema kontrola u sektoru prerade lisnatog zelenog povrća namenjenog izvozu.
Ministarstvo poljoprivrede će, u skladu sa procedurama Evropske komisije, dostaviti komentare na Nacrt izveštaja i pripremiti akcioni plan za sprovođenje preporuka. Ovim koracima nastaviće se unapređenje sistema službenih kontrola, jačanje zaštite zdravlja potrošača i stvaranje povoljnijih uslova za izvoz poljoprivredno-prehrambenih proizvoda na tržište Evropske unije.
Redakcija Info24Vesti nastaviće da prati razvoj događaja i objaviće nove informacije čim budu dostupne.
Izvor: www.novosti.rs
