Očekivanja za Berbu Maline: Kvalitetan Rod i Cene na Vidiku
U narednih nekoliko dana započeće berba maline u Srbiji, a stručnjaci predviđaju rod visokog kvaliteta, koji bi mogao da dostigne 23.000 tona. Ovo predstavlja povećanje od jedne trećine u odnosu na prošlu godinu, iako je i dalje značajno ispod punog potencijala srpskih malinjaka. Prema saznanjima, neki proizvođači već su izneli početnu otkupnu cenu od 550 dinara po kilogramu ovog dragocenog voća, poznatog kao „srpsko crveno zlato“.
Tokom prethodnih godina, malinari su se suočavali s izazovima poput nedostatka sertifikovanog sadnog materijala i radne snage. Ipak, optimizam među proizvođačima rastete, posebno sada kada se tržišne prilike čine povoljnim.
Mileta Pilčević, predsednik udruženja „Vilamet“, naglašava: „Očekujemo dobru cenu i kvalitet malina, jer će plodovi biti krupni, zdravi i retki. Verujemo da neće biti problema prilikom otkupa.“ Ove godine, prazne hladnjače dodatno povećavaju šanse za uspešan otkup.
Uz to, Pilčević ističe da su zalihe malina na tržištu smanjene, što je doprinosilo i potrebi za zaštitom domaćih praksi: „U ovoj situaciji, borimo se da se srpske maline ne mešaju s inostranim, kako bismo izbegli bolesti koje su se pojavile u poslednje vreme.“
Prema dr Aleksandru Leposaviću iz Instituta za voćarstvo u Čačku, Srbija je prepoznata kao glavni proizvođač najkvalitetnijih malina, posebno sorti ‘Vilamet’ i ‘Miker’. Zbog nedostatka kvalitetnog sadnog materijala, uvođenje drugih sorti može uticati na tržište.
Pitanja Uzgajanja i Proizvodnje
Stručnjaci procenjuju da se maline trenutno uzgajaju na osam do devet hiljada hektara, što je drastično manje od zvanične statistike koja govori o znatno višim brojkama. Ova razlika se deli između zloupotreba subvencija i pogrešnih proizvođačkih praksi.
Osim klimatskih izazova, poput suše, stručnjaci smatraju da bi maline trebalo da ostanu u domaćoj proizvodnji, s obzirom na kvalitet koji Srbija nudi. „Iako smo izgubili primat u količinama, kvalitet ostaje u našim rukama“, naglašava Leposavić, dodajući kako su kapaciteti za preradu važni za opstanak na tržištu.
Uloga Države u Agrarnoj Politici
I pored značajnog doprinosa domaćem agrarnom izvozu, malinari i hladnjačari često se obraćaju državi za pomoć u rešavanju sukoba oko otkupnih cena. Ministarstvo poljoprivrede trenutno radi na uspostavljanju obaveznih ugovora između proizvođača i otkupljivača, kako bi se obezbedila veća sigurnost u poslovanju.
Podsticanje udruživanja među proizvođačima takođe se smatra ključnim za jačanje pregovaračke moći i planiranje proizvodnje. Ministarstvo podstiče investicije u sisteme navodnjavanja, mehanizaciju i unapređenje proizvodnih tehnologija, naglašavajući važnost domaće proizvodnje i prerade malina.
Izvor: www.novosti.rs
