Početak žetve ječma donosi neizvesnost na tržištu žitarica
Sa započetom žetvom ječma i skori dolazak novog roda pšenice, poljoprivrednici se suočavaju sa značajnim neizvjesnostima na tržištu žitarica. Ova situacija pogoršana je padom cena kukuruza, slabom trgovinom sojom i složenim globalnim geopolitičkim dešavanjima, ocenila su dva stručnjaka iz oblasti agrara.
Broker Branislav Jorgić i v. d. direktora Produktne berze u Novom Sadu, Vlado Kovačević, istakli su da trenutni usevi u Srbiji izgledaju obećavajuće, a očekuje se i dobar rod pšenice. Kukuruz i suncokret su, prema njihovim rečima, takođe u dobrom stanju, ali situacija sa sojom je manje povoljna, jer je prodaja gotovo stala usled razlike u očekivanjima prodavaca i kupaca.
Pad cena kukuruza izazvao je oprez među trgovcima, a tržište pšenice takođe oscilira. „Da li je ovo samo sezonsko zatišje ili pokazatelj značajnijih promena?“ postavio je Jorgić pitanje tokom jučerašnjeg Jutarnjeg programa RTS-a.
Globalni i lokalni faktori oblikuju cenu pšenice
Kovačević je naglasio da je domaće tržište čvrsto povezano s globalnim dešavanjima. S obzirom na to, trenutni pritisak na cene kukuruza se može smanjiti pod uslovom da izostanu ekstremne suše. On je takođe skrenuo pažnju na problem aflatoksina, koji je sve prisutniji u proizvodnji kukuruza i može onemogućiti plasman proizvoda.
Jorgić je napomenuo da će cenu novog roda pšenice određivati kombinacija svetskih uslova i lokalnih faktora, uključujući i prinos u Srbiji. Proizvođači su, zbog prethodnih loših iskustava sa sušom, povećali površine pod pšenicom, što može uticati na količinu koja će biti dostupna na tržištu.
Podela rizika kao racionalan pristup
Stručnjaci su razgovarali i o tome da li je bolje odmah prodati rod ili čekati povoljnije trenute. Jorgić smatra da ne postoji univerzalan odgovor na to pitanje, preporučujući podelu rizika kao najracionalniji pristup. Preporučio je da poljoprivrednici prodaju deo svojih proizvoda kako bi obezbedili trenutni prihod, a da ostatak stave „na stranu“ za potencijalnu buduću dobit.
Veća nepouzdana pravila o cenama
Kovačević je dodao da su ranija pravila o sezonskom kretanju cena sve manje pouzdana zbog geopolitičkih previranja i klimatskih promena. Produktna berza već više od jednog veka obezbeđuje pouzdane informacije o tržištu na osnovu stvarno zaključenih ugovora, što je od vitalnog značaja za domaće poljoprivrednike.
Jorgić je pominjao usporenu trgovinu sojom i smanjenje površina pod ovom kulturom, navodeći da su mnogi proizvođači prešli na suncokret i pšenicu, koje su otpornije na nepovoljne vremenske uslove.
Uticaj vremenskih prilika i svetske politike
Na kraju, sagovornici su se složili da će i vremenski uslovi i globalna politička dešavanja nastaviti da imaju značajan uticaj na poljoprivrednu proizvodnju i cene žitarica. Jorgić je na pitanje šta bi farmere više trebalo da plaši, klimatske promene ili globalna politika, sa humorom odgovorio – i jedno i drugo. Kovačević je potvrdio da oba faktora oblikuju tržišne tokove danas više nego ikad pre.
Izvor: www.novosti.rs
